PROTEİN TOZU İLE İLGİLİ BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR
"Effect of protein supplementation on strength, power, and body composition changes in resistance-trained men" (2013)
Bu araştırma, Direnç Eğitimli Erkeklerde Protein Takviyesinin Güç, Kuvvet ve Vücut Kompozisyonu Değişimleri Üzerindeki Etkisini incelemeyi amaçlamaktadır. Araştırmacılar, 8 hafta boyunca her gün 1.4 gram protein/kilogram vücut ağırlığı dozunda protein takviyesi alan 34 direnç eğitimli erkek ile plasebo grubunu karşılaştırmışlardır. Sonuç olarak, protein takviyesi alan grup, kas kütlesinde ve kas gücünde anlamlı bir artış göstermiştir. Vücut yağı oranında herhangi bir değişiklik olmamıştır. Bu araştırma, protein takviyesinin direnç eğitimli erkeklerde kas gelişimini desteklediğini göstermektedir.
"Protein Supplementation and Skeletal Muscle Mass Gain in Young Adults: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials" (2012)
Bu araştırma, genç yetişkinlerde protein takviyelerinin kas kütlesi kazanımına etkisini incelemek üzere yapılmıştır. Meta-analiz yöntemi kullanılarak, 18-35 yaş arası 22 farklı deneyin sonuçları bir araya getirilmiştir. Çalışmanın sonuçları, protein takviyelerinin kas kütlesi kazanımında etkili olduğunu göstermiştir. Özellikle, sporcuların ve direnç egzersizi yapan bireylerin kas kütlesinde daha belirgin bir artış yaşadığı bulunmuştur. Ayrıca, protein takviyelerinin vücut yağ oranını da azalttığı gözlemlenmiştir.
"Protein Timing and its Effects on Muscular Hypertrophy and Strength in Individuals Engaged in Weight-Training" (2013)
Bu araştırma, protein tüketiminin zamanlamasının kas kütlesi ve gücü üzerindeki etkisini incelemek üzere yapılmıştır. Bir meta-analiz yöntemi kullanılarak, 23 farklı deneyin sonuçları bir araya getirilmiştir. Çalışmanın sonuçları, egzersiz sonrası protein tüketiminin kas kütlesi ve gücü artırmada etkili olduğunu göstermiştir. Egzersiz öncesi veya gün boyunca protein tüketimi ise benzer etkiyi göstermemiştir. Bu nedenle, kas kütlesi ve gücü artırmak isteyen bireylerin egzersiz sonrası protein tüketimine öncelik vermesi önerilmektedir.
Bu araştırmaların sonuçları, protein takviyelerinin kas kütlesi kazanımında ve güç artışında etkili olduğunu göstermektedir. Ancak, protein takviyelerinin diğer besin kaynakları yerine geçemeyeceği ve dengeli bir beslenme programının önemli olduğu unutulmamalıdır.